225 Recibido: - Aprobado:
Año 18, Vol. 35, No. 1, Enero-Junio, 2025
COPYRIGHT © (URACCAN). TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS • ISSN 1997-9231 (Print) • ISSN 2223-6260 (Online).
https://doi.org/10.5377/rci.v35i1.21983
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Recibido: 20/04/2025 - Aprobado: 19/05/2025
225Otero Jarquín, W. O., Morales Gutiérrez, H. del C., y Castillo Martínez, J. (2026). Estructura arbórea y
conocimiento local sobre manejo de sombra en sistemas agroforestales con cacao. Ciencia e
Interculturalidad, 35(1), 225-239. https://doi.org/10.5377/rci.v35i1.21983
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Atribución-NoComercial-NoDerivadas
Estructura arbórea y conocimiento
local sobre manejo de sombra en
sistemas agroforestales con cacao
Tree structure and local knowledge about shade management in agroforestry systems with cacao
Walquiria Olimpia Otero Jarquín1
Hannia del Carmen Morales Gutiérrez2
Jamill Castillo Martinez3
RESUMEN
El cultivo de cacao (Theobroma cacao L.) en Nicaragua tiene una larga historia vinculada
a la cultura y economía local, especialmente en la Costa Caribe Norte, donde se ha
consolidado como uno de los principales rubros agroforestales. La investigación se
desarrolló en la comunidad El Hormiguero, municipio de Siuna, desde una perspectiva
cuantitativa, descriptiva, la información se recolectó a través de encuestas, observación
y entrevistas semiestructurada con el objetivo de evaluar las prácticas y tecnologías
aplicadas en sistemas agroforestales con cacao (Theobroma cacao L.). El estudio se
realizó en 15 fincas mediante encuestas validadas por el Centro Agronómico Tropical
de Investigación y Enseñanza (CATIE) y observación de campo. Se analizaron variables
relacionadas con densidad de siembra, niveles de sombra, composición de especies
arbóreas, incidencia de plagas y enfermedades, fertilización y formas de reproducción
del cacao. Los resultados indican que el 92% de las plantaciones tienen una densidad
de 625 plantas por manzana; el 46% presenta sombra variada con especies frutales,
maderables y leguminosas; y los niveles de sombra óptimos (30–50%) se registran en
el 23.1% de las fincas. La incidencia de Monilia (Moniliophthora roreri) y mazorca negra
(Phytophthora sp.) fue menor al 5% en más del 60% de los casos, asociada a un manejo
adecuado de sombra y fertilización orgánica. Se concluye que la implementación
de prácticas locales exitosas como el uso de clones e injertos, el manejo progresivo
1 Ingeniera Agroforestal. walkiriaotero17@gmail.com. ORCID: https://orcid.org/0009-0002-1630-4511
Agroforestry Engineer.
2 Ingeniera Agroforestal. hanniamoralesp@gmail.com
Agroforestry Engineer.
3 Ingeniero Agroforestal, Master en Docencia Universitaria. jamil.castillo@uraccan.edu.ni, ORCID: https://orcid.
org/0000-0002-3648-9165
Agroforestry Engineer, Master in University Teaching
Estructura arbórea y conocimiento local sobre manejo de sombra en sistemas agroforestales con cacao
226Volumen 35, Año 18, No. 1, Enero-Junio, 2025. CIENCIA E INTERCULTURALIDAD
de la sombra y la fertilización combinada - contribuye a mejorar la productividad y
sostenibilidad de los sistemas agroforestales con cacao.
Palabras clave: Cacao, sistemas agroforestales, sombra, fertilización, enfermedades
ABSTRACT
The cultivation of cacao (Theobroma cacao L.) in Nicaragua has a long history linked
to local culture and economy, especially on the North Caribbean Coast, where it
has become one of the main agroforestry crops. The research was conducted in the
community of El Hormiguero, municipality of Siuna, from a quantitative, descriptive
perspective. Data was collected through surveys, observation, and semi-structured
interviews to evaluate the practices and technologies applied in agroforestry systems
with cacao (Theobroma cacao L.). The study was carried out on 15 farms using surveys
validated by the Tropical Agricultural Research and Higher Education Center (CATIE
by its Spanish acronym) and field observation. Variables related to planting density,
shade levels, tree species composition, pest and disease incidence, fertilization, and
cacao reproduction methods were analyzed. The results indicate that 92% of the
plantations have a density of 625 plants per manzana (approximately 1.7 acres); 46%
have varied shade with fruit, timber, and legume species; and optimal shade levels
(30–50%) are found in 23.1% of the farms. The incidence of Monilia (Moniliophthora
roreri) and black pod rot (Phytophthora sp.) was less than 5% in over 60% of cases,
associated with proper shade management and organic fertilization. It is concluded
that the implementation of successful local practices, such as the use of clones and
grafts, progressive shade management, and combined fertilization, contributes to
improving the productivity and sustainability of cacao agroforestry systems.
Keywords: Cocoa, agroforestry systems, shade, fertilization, diseases
I. INTRODUCCIÓN
El cultivo de cacao (Theobroma cacao L.) en Nicaragua tiene una larga historia
vinculada a la cultura y economía donde, según Oporta (2020–2021, citado por Hebbert
et al., 2022), la producción nacional de cacao en el ciclo 2020/2021 fue de 165,517
quintales, mostrando un crecimiento de 2.2% respecto al ciclo anterior, y 67% superior
al año 2014. Para el ciclo 2021/2022 se espera un crecimiento de 6.8%.
En el municipio de Siuna, el cacao se cultiva principalmente en sistemas
agroforestales con árboles de sombra, lo que favorece la conservación de la biodiversidad
y la sostenibilidad productiva. Sin embargo, la falta de conocimiento técnico sobre la
arquitectura de los sistemas y el manejo adecuado del dosel de sombra ha limitado
el potencial productivo, generando irregularidades en la distribución de árboles y
problemas de incidencia de plagas y enfermedades (Ortiz y Somarriba, 2005).
226Volumen 35, Año 18, No. 1, Enero-Junio, 2025. CIENCIA E INTERCULTURALIDAD
de la sombra y la fertilización combinada - contribuye a mejorar la productividad y
sostenibilidad de los sistemas agroforestales con cacao.
Palabras clave: Cacao, sistemas agroforestales, sombra, fertilización, enfermedades
ABSTRACT
The cultivation of cacao (Theobroma cacao L.) in Nicaragua has a long history linked
to local culture and economy, especially on the North Caribbean Coast, where it
has become one of the main agroforestry crops. The research was conducted in the
community of El Hormiguero, municipality of Siuna, from a quantitative, descriptive
perspective. Data was collected through surveys, observation, and semi-structured
interviews to evaluate the practices and technologies applied in agroforestry systems
with cacao (Theobroma cacao L.). The study was carried out on 15 farms using surveys
validated by the Tropical Agricultural Research and Higher Education Center (CATIE
by its Spanish acronym) and field observation. Variables related to planting density,
shade levels, tree species composition, pest and disease incidence, fertilization, and
cacao reproduction methods were analyzed. The results indicate that 92% of the
plantations have a density of 625 plants per manzana (approximately 1.7 acres); 46%
have varied shade with fruit, timber, and legume species; and optimal shade levels
(30–50%) are found in 23.1% of the farms. The incidence of Monilia (Moniliophthora
roreri) and black pod rot (Phytophthora sp.) was less than 5% in over 60% of cases,
associated with proper shade management and organic fertilization. It is concluded
that the implementation of successful local practices, such as the use of clones and
grafts, progressive shade management, and combined fertilization, contributes to
improving the productivity and sustainability of cacao agroforestry systems.
Keywords: Cocoa, agroforestry systems, shade, fertilization, diseases
I. INTRODUCCIÓN
El cultivo de cacao (Theobroma cacao L.) en Nicaragua tiene una larga historia
vinculada a la cultura y economía donde, según Oporta (2020–2021, citado por Hebbert
et al., 2022), la producción nacional de cacao en el ciclo 2020/2021 fue de 165,517
quintales, mostrando un crecimiento de 2.2% respecto al ciclo anterior, y 67% superior
al año 2014. Para el ciclo 2021/2022 se espera un crecimiento de 6.8%.
En el municipio de Siuna, el cacao se cultiva principalmente en sistemas
agroforestales con árboles de sombra, lo que favorece la conservación de la biodiversidad
y la sostenibilidad productiva. Sin embargo, la falta de conocimiento técnico sobre la
arquitectura de los sistemas y el manejo adecuado del dosel de sombra ha limitado
el potencial productivo, generando irregularidades en la distribución de árboles y
problemas de incidencia de plagas y enfermedades (Ortiz y Somarriba, 2005).
AGRoPECUARIA
227 CIENCIA E INTERCULTURALIDAD, Volumen 35, Año 18, No. 1, Enero-Junio, 2025.
Estudios en distintas regiones de América Latina han demostrado la importancia
de la estructura arbórea en los sistemas agroforestales con cacao. En México, por
ejemplo, se han identificado especies dominantes como Erythrina americana y Cedrela
odorata, que contribuyen tanto al aporte de biomasa como a la regulación de la sombra
(Gutiérrez et al., 2016).
En Colombia, se distinguen tipologías de sistemas diversificados con alta sombra
frente a sistemas más simples con baja sombra, observándose diferencias significativas
en productividad y servicios ecosistémicos (Espinoza, 2019).
En Nicaragua, investigaciones en Waslala y Bonanza han mostrado que la tipología
de los cacaotales está determinada por factores biofísicos, densidad de siembra y
composición de especies arbóreas, destacando el papel de las leguminosas fijadoras
de nitrógeno y los frutales en la economía familiar (Matey et al., 2013; Hernández y
Dávila, 2021).
Bajo este contexto, la presente investigación analiza las tipologías y prácticas de
manejo de sombra en sistemas agroforestales con cacao en la comunidad El Hormiguero,
municipio de Siuna. El estudio busca generar evidencia científica sobre el conocimiento
local y las prácticas exitosas de los productores, con el fin de contribuir a la mejora de
la productividad y sostenibilidad del cacao en la región.
II. REVISIÓN DE LITERATURA
Los sistemas agroforestales (SAF) con cacao han sido objeto de estudio en
diferentes contextos tropicales debido a sus aportes en la sostenibilidad productiva,
la conservación de la biodiversidad y la resiliencia frente al cambio climático. En
general, un sistema agroforestal se define como la integración deliberada de árboles
con cultivos agrícolas y/o animales en la misma unidad de manejo, bajo un arreglo
espacial o temporal que genera beneficios productivos, ecológicos y socioeconómicos
(López y Rocha, 2015; FAO, 2021, como se citó en Hernández y Dávila, 2021).
Clasificación y categorías de sistemas agroforestales
Nair (1985, como se citó en Sharry, 2021) propuso una clasificación de los SAF
basada en criterios estructurales, funcionales y ecológicos. Desde la perspectiva
estructural, se consideran aspectos como la densidad de siembra, la estratificación
vertical y los arreglos espaciales. En cuanto a la funcionalidad, los SAF pueden cumplir
un papel productivo (alimentos, forrajes, madera, leña) o protector (conservación de
suelos, regulación microclimática, cortinas rompeviento). Finalmente, las condiciones
ecológicas determinan la adaptabilidad de los sistemas, diferenciando su aplicación
en tierras áridas, semiáridas, tropicales bajas o altas.
227 CIENCIA E INTERCULTURALIDAD, Volumen 35, Año 18, No. 1, Enero-Junio, 2025.
Estudios en distintas regiones de América Latina han demostrado la importancia
de la estructura arbórea en los sistemas agroforestales con cacao. En México, por
ejemplo, se han identificado especies dominantes como Erythrina americana y Cedrela
odorata, que contribuyen tanto al aporte de biomasa como a la regulación de la sombra
(Gutiérrez et al., 2016).
En Colombia, se distinguen tipologías de sistemas diversificados con alta sombra
frente a sistemas más simples con baja sombra, observándose diferencias significativas
en productividad y servicios ecosistémicos (Espinoza, 2019).
En Nicaragua, investigaciones en Waslala y Bonanza han mostrado que la tipología
de los cacaotales está determinada por factores biofísicos, densidad de siembra y
composición de especies arbóreas, destacando el papel de las leguminosas fijadoras
de nitrógeno y los frutales en la economía familiar (Matey et al., 2013; Hernández y
Dávila, 2021).
Bajo este contexto, la presente investigación analiza las tipologías y prácticas de
manejo de sombra en sistemas agroforestales con cacao en la comunidad El Hormiguero,
municipio de Siuna. El estudio busca generar evidencia científica sobre el conocimiento
local y las prácticas exitosas de los productores, con el fin de contribuir a la mejora de
la productividad y sostenibilidad del cacao en la región.
II. REVISIÓN DE LITERATURA
Los sistemas agroforestales (SAF) con cacao han sido objeto de estudio en
diferentes contextos tropicales debido a sus aportes en la sostenibilidad productiva,
la conservación de la biodiversidad y la resiliencia frente al cambio climático. En
general, un sistema agroforestal se define como la integración deliberada de árboles
con cultivos agrícolas y/o animales en la misma unidad de manejo, bajo un arreglo
espacial o temporal que genera beneficios productivos, ecológicos y socioeconómicos
(López y Rocha, 2015; FAO, 2021, como se citó en Hernández y Dávila, 2021).
Clasificación y categorías de sistemas agroforestales
Nair (1985, como se citó en Sharry, 2021) propuso una clasificación de los SAF
basada en criterios estructurales, funcionales y ecológicos. Desde la perspectiva
estructural, se consideran aspectos como la densidad de siembra, la estratificación
vertical y los arreglos espaciales. En cuanto a la funcionalidad, los SAF pueden cumplir
un papel productivo (alimentos, forrajes, madera, leña) o protector (conservación de
suelos, regulación microclimática, cortinas rompeviento). Finalmente, las condiciones
ecológicas determinan la adaptabilidad de los sistemas, diferenciando su aplicación
en tierras áridas, semiáridas, tropicales bajas o altas.
Estructura arbórea y conocimiento local sobre manejo de sombra en sistemas agroforestales con cacao
228Volumen 35, Año 18, No. 1, Enero-Junio, 2025. CIENCIA E INTERCULTURALIDAD
En el caso del cacao, los sistemas agroforestales se estructuran en torno al
componente arbóreo que provee sombra, con implicaciones directas en la productividad,
la sanidad vegetal y la rentabilidad económica (Atangana et al., 2014, como se citó
en López, 2018).
Tipologías de sistemas con cacao
Estudios en Nicaragua y América Latina muestran diferentes tipologías de SAF
con cacao. Matey et al. (2013) identificaron en Waslala tres tipos principales: cacao-
musáceas, cacao simple y cacao diversificado, en comparación con parches de bosque.
Las variables que explicaron la diferenciación fueron la altitud, densidad arbórea,
número de estratos del dosel de sombra y composición florística.
En Bonanza, Hernández y Dávila (2021) reportaron que el 40% de los sistemas
son monocultivos de cacao con sombra de una sola especie, mientras que el resto
combina cacao con frutales, maderables o leguminosas. Este hallazgo coincide con
investigaciones en Colombia, donde se distinguen sistemas complejos diversificados
frente a sistemas simples especializados (Espinoza, 2019).
Densidad de siembra
La densidad de siembra es un factor crítico para la productividad. En Nicaragua,
la práctica más común es el distanciamiento de 4×4 varas, equivalente a 625 plantas
por manzana (Hernández y Dávila, 2021).
Resultados similares se reportan en Waslala Matey et al. (2013) y en la Amazonía
colombiana, Gamboa et al. (2012). En contraste, en el Pacífico colombiano, Espinoza y
Ríos (2015) identificaron densidades menores (400–600 plantas/ha), lo que se asocia
con menor productividad debido a un menor aprovechamiento del espacio.
Composición florística y especies dominantes
La composición arbórea de los SAF-cacao incluye especies maderables, frutales y
leguminosas, con funciones productivas y ecológicas. En México, Gutiérrez et al. (2016)
encontraron que Erythrina americana, Cedrela odorata y Gliricidia sepium representan
más del 70% de los árboles en SAF-cacao. En Waslala, Matey et al. (2013) reportaron
un promedio de 145 individuos arbóreos por hectárea, con predominancia de Cordia
alliodora, Bactris gasipaes y Ryania speciosa.
Las especies frutales como Pouteria sapota y Mangifera indica generan ingresos
adicionales para los productores, mientras que las leguminosas como Inga micheliana
y Samanea saman contribuyen a la fertilidad del suelo y la fijación de nitrógeno (Roa
y Álvarez, 2009).
228Volumen 35, Año 18, No. 1, Enero-Junio, 2025. CIENCIA E INTERCULTURALIDAD
En el caso del cacao, los sistemas agroforestales se estructuran en torno al
componente arbóreo que provee sombra, con implicaciones directas en la productividad,
la sanidad vegetal y la rentabilidad económica (Atangana et al., 2014, como se citó
en López, 2018).
Tipologías de sistemas con cacao
Estudios en Nicaragua y América Latina muestran diferentes tipologías de SAF
con cacao. Matey et al. (2013) identificaron en Waslala tres tipos principales: cacao-
musáceas, cacao simple y cacao diversificado, en comparación con parches de bosque.
Las variables que explicaron la diferenciación fueron la altitud, densidad arbórea,
número de estratos del dosel de sombra y composición florística.
En Bonanza, Hernández y Dávila (2021) reportaron que el 40% de los sistemas
son monocultivos de cacao con sombra de una sola especie, mientras que el resto
combina cacao con frutales, maderables o leguminosas. Este hallazgo coincide con
investigaciones en Colombia, donde se distinguen sistemas complejos diversificados
frente a sistemas simples especializados (Espinoza, 2019).
Densidad de siembra
La densidad de siembra es un factor crítico para la productividad. En Nicaragua,
la práctica más común es el distanciamiento de 4×4 varas, equivalente a 625 plantas
por manzana (Hernández y Dávila, 2021).
Resultados similares se reportan en Waslala Matey et al. (2013) y en la Amazonía
colombiana, Gamboa et al. (2012). En contraste, en el Pacífico colombiano, Espinoza y
Ríos (2015) identificaron densidades menores (400–600 plantas/ha), lo que se asocia
con menor productividad debido a un menor aprovechamiento del espacio.
Composición florística y especies dominantes
La composición arbórea de los SAF-cacao incluye especies maderables, frutales y
leguminosas, con funciones productivas y ecológicas. En México, Gutiérrez et al. (2016)
encontraron que Erythrina americana, Cedrela odorata y Gliricidia sepium representan
más del 70% de los árboles en SAF-cacao. En Waslala, Matey et al. (2013) reportaron
un promedio de 145 individuos arbóreos por hectárea, con predominancia de Cordia
alliodora, Bactris gasipaes y Ryania speciosa.
Las especies frutales como Pouteria sapota y Mangifera indica generan ingresos
adicionales para los productores, mientras que las leguminosas como Inga micheliana
y Samanea saman contribuyen a la fertilidad del suelo y la fijación de nitrógeno (Roa
y Álvarez, 2009).
Estructura arbórea y conocimiento local sobre manejo de sombra en sistemas agroforestales con cacao
229Volumen 35, Año 18, No. 1, Enero-Junio, 2025. CIENCIA E INTERCULTURALIDAD
Manejo de sombra
El manejo del dosel de sombra es determinante para la sanidad del cacao. En
Bolivia, Ortiz (2006) observó que los productores realizan podas y raleos irregulares,
priorizando el control de especies no deseadas. Si bien la sombra proporciona humedad
y fertilidad al suelo, un exceso aumenta la incidencia de plagas y enfermedades como
Monilia (Moniliophthora roreri) y mazorca negra (Phytophthora sp.). Hernández y Dávila
(2021) reportaron que niveles de sombra superiores al 40% incrementan la afectación
de estas enfermedades, mientras que un nivel óptimo se ubica en torno al 30–35%.
Fertilización y reproducción
La fertilización es otro componente esencial en los SAF-cacao. En Perú, Tuesta et al.
(2016) demostraron la sinergia positiva entre el uso de micorrizas (HMA), Trichoderma
spp. y fertilizantes inorgánicos, con incrementos significativos en el rendimiento.
En Nicaragua, la mayoría de los productores aplica fertilización orgánica,
complementada con prácticas locales como el uso de aguas mieles de la fermentación
del cacao para elaborar biofertilizantes (Hernández y Dávila, 2021).
Respecto a la reproducción, la introducción de clones e injertos ha permitido
mejorar la productividad y reducir el tiempo a cosecha. En Ucayali, Perú, clones
como ICS-1 y P-7 alcanzaron rendimientos de hasta 2.24 t/ha (Iturraran, 2007). En
Nicaragua, programas de fomento han promovido el uso de injertos sobre árboles
acriollados resistentes a enfermedades, combinando resistencia y alto rendimiento
(Hernández y Dávila, 2021).
III. MATERIALES Y MÉTODOS
La investigación se desarrolló en el municipio de Siuna, Región Autónoma de la
Costa Caribe Norte de Nicaragua, específicamente en la comunidad de El Hormiguero,
una de las principales zonas productoras de cacao. El área se caracteriza por un clima
húmedo tropical, con precipitaciones anuales superiores a 2,500 mm y temperaturas
promedio de 25 °C. Los suelos predominantes son de origen volcánico, de textura
franco-arcillosa, aptos para la producción de cacao y especies forestales asociadas.
229Volumen 35, Año 18, No. 1, Enero-Junio, 2025. CIENCIA E INTERCULTURALIDAD
Manejo de sombra
El manejo del dosel de sombra es determinante para la sanidad del cacao. En
Bolivia, Ortiz (2006) observó que los productores realizan podas y raleos irregulares,
priorizando el control de especies no deseadas. Si bien la sombra proporciona humedad
y fertilidad al suelo, un exceso aumenta la incidencia de plagas y enfermedades como
Monilia (Moniliophthora roreri) y mazorca negra (Phytophthora sp.). Hernández y Dávila
(2021) reportaron que niveles de sombra superiores al 40% incrementan la afectación
de estas enfermedades, mientras que un nivel óptimo se ubica en torno al 30–35%.
Fertilización y reproducción
La fertilización es otro componente esencial en los SAF-cacao. En Perú, Tuesta et al.
(2016) demostraron la sinergia positiva entre el uso de micorrizas (HMA), Trichoderma
spp. y fertilizantes inorgánicos, con incrementos significativos en el rendimiento.
En Nicaragua, la mayoría de los productores aplica fertilización orgánica,
complementada con prácticas locales como el uso de aguas mieles de la fermentación
del cacao para elaborar biofertilizantes (Hernández y Dávila, 2021).
Respecto a la reproducción, la introducción de clones e injertos ha permitido
mejorar la productividad y reducir el tiempo a cosecha. En Ucayali, Perú, clones
como ICS-1 y P-7 alcanzaron rendimientos de hasta 2.24 t/ha (Iturraran, 2007). En
Nicaragua, programas de fomento han promovido el uso de injertos sobre árboles
acriollados resistentes a enfermedades, combinando resistencia y alto rendimiento
(Hernández y Dávila, 2021).
III. MATERIALES Y MÉTODOS
La investigación se desarrolló en el municipio de Siuna, Región Autónoma de la
Costa Caribe Norte de Nicaragua, específicamente en la comunidad de El Hormiguero,
una de las principales zonas productoras de cacao. El área se caracteriza por un clima
húmedo tropical, con precipitaciones anuales superiores a 2,500 mm y temperaturas
promedio de 25 °C. Los suelos predominantes son de origen volcánico, de textura
franco-arcillosa, aptos para la producción de cacao y especies forestales asociadas.
AGRoPECUARIA
230 CIENCIA E INTERCULTURALIDAD, Volumen 35, Año 18, No. 1, Enero-Junio, 2025.
Figura 1
Localización del estudio
Fuente. Mapa elaborado por Arnulfo Bladimir Tórrez Jarquín
Se trató de una investigación de enfoque cuantitativo, de corte transversal y nivel
descriptivo, cuyo propósito fue caracterizar las tipologías de sistemas agroforestales
con cacao, documentar las prácticas de manejo de sombra y fertilización, e identificar
experiencias exitosas implementadas por los productores locales. El universo estuvo
conformado por productores de cacao bajo sistemas agroforestales asociados a la
cooperativa COOPESIUNA y al proyecto PROCACAO. El marco muestral incluyó un
total de 15 fincas en la comunidad de El Hormiguero. Dada la dimensión reducida
del universo, se trabajó con una muestra censal equivalente al 100% de las unidades
productivas.
Las unidades de análisis fueron los sistemas agroforestales de cacao de cada
productor, mientras que las unidades de observación fueron las variables e indicadores
definidos para el estudio fueron las siguientes:
• Tipología de los SAF-cacao y manejo de sombra (densidad de siembra,
composición de especies, grupo funcional dominante, niveles de sombra,
incidencia de Monilia y mazorca negra).
230 CIENCIA E INTERCULTURALIDAD, Volumen 35, Año 18, No. 1, Enero-Junio, 2025.
Figura 1
Localización del estudio
Fuente. Mapa elaborado por Arnulfo Bladimir Tórrez Jarquín
Se trató de una investigación de enfoque cuantitativo, de corte transversal y nivel
descriptivo, cuyo propósito fue caracterizar las tipologías de sistemas agroforestales
con cacao, documentar las prácticas de manejo de sombra y fertilización, e identificar
experiencias exitosas implementadas por los productores locales. El universo estuvo
conformado por productores de cacao bajo sistemas agroforestales asociados a la
cooperativa COOPESIUNA y al proyecto PROCACAO. El marco muestral incluyó un
total de 15 fincas en la comunidad de El Hormiguero. Dada la dimensión reducida
del universo, se trabajó con una muestra censal equivalente al 100% de las unidades
productivas.
Las unidades de análisis fueron los sistemas agroforestales de cacao de cada
productor, mientras que las unidades de observación fueron las variables e indicadores
definidos para el estudio fueron las siguientes:
• Tipología de los SAF-cacao y manejo de sombra (densidad de siembra,
composición de especies, grupo funcional dominante, niveles de sombra,
incidencia de Monilia y mazorca negra).
Estructura arbórea y conocimiento local sobre manejo de sombra en sistemas agroforestales con cacao
231Volumen 35, Año 18, No. 1, Enero-Junio, 2025. CIENCIA E INTERCULTURALIDAD
• Prácticas y tecnologías de manejo (manejo de sombra según condiciones de
sitio y fenología del cultivo, prácticas de fertilización, formas de reproducción).
• Prácticas exitosas (estrategias locales en establecimiento de cacaotales,
control de enfermedades, fertilización y manejo de sombra).
Se emplearon las siguientes técnicas de investigación:
• Encuesta estructurada: adaptada y validada por el Centro Agronómico
Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE) en estudios previos sobre
tipología y estructura de SAF-cacao en Waslala y Bonanza (Matey et al., 2013;
Hernández & Dávila, 2021).
• Observación de campo: dirigida al registro de variables agroecológicas y
productivas, especialmente para estimar niveles de sombra. Para ello se utilizó
un método práctico de parcelas de muestreo de 10 × 10 plantas de cacao, donde
se contabilizó el porcentaje de individuos bajo cobertura arbórea.
• Entrevistas semiestructuradas: aplicadas a productores clave para documentar
prácticas exitosas y percepciones locales sobre el manejo de sus cacaotales.
• Análisis documental: de estudios previos y reportes técnicos relacionados
con sistemas agroforestales en Nicaragua y la región.
La validez interna de los instrumentos se garantizó mediante el uso de un
instrumento previamente validado por CATIE y aplicado en condiciones similares.
Asimismo, se contó con consentimiento informado previo, libre y voluntario de los
participantes, en concordancia con las normativas éticas de la Universidad de las
Regiones Autónomas de la Costa Caribe Nicaragüense (URACCAN).
Los datos recolectados se procesaron en el software IBM SPSS versión 25. Se
aplicaron análisis estadísticos descriptivos, principalmente distribución de frecuencias,
medidas de tendencia central (promedios). Los resultados se complementaron con
análisis comparativos frente a estudios previos en Nicaragua y Latinoamérica, con el
fin de establecer similitudes y diferencias en las prácticas de manejo.
231Volumen 35, Año 18, No. 1, Enero-Junio, 2025. CIENCIA E INTERCULTURALIDAD
• Prácticas y tecnologías de manejo (manejo de sombra según condiciones de
sitio y fenología del cultivo, prácticas de fertilización, formas de reproducción).
• Prácticas exitosas (estrategias locales en establecimiento de cacaotales,
control de enfermedades, fertilización y manejo de sombra).
Se emplearon las siguientes técnicas de investigación:
• Encuesta estructurada: adaptada y validada por el Centro Agronómico
Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE) en estudios previos sobre
tipología y estructura de SAF-cacao en Waslala y Bonanza (Matey et al., 2013;
Hernández & Dávila, 2021).
• Observación de campo: dirigida al registro de variables agroecológicas y
productivas, especialmente para estimar niveles de sombra. Para ello se utilizó
un método práctico de parcelas de muestreo de 10 × 10 plantas de cacao, donde
se contabilizó el porcentaje de individuos bajo cobertura arbórea.
• Entrevistas semiestructuradas: aplicadas a productores clave para documentar
prácticas exitosas y percepciones locales sobre el manejo de sus cacaotales.
• Análisis documental: de estudios previos y reportes técnicos relacionados
con sistemas agroforestales en Nicaragua y la región.
La validez interna de los instrumentos se garantizó mediante el uso de un
instrumento previamente validado por CATIE y aplicado en condiciones similares.
Asimismo, se contó con consentimiento informado previo, libre y voluntario de los
participantes, en concordancia con las normativas éticas de la Universidad de las
Regiones Autónomas de la Costa Caribe Nicaragüense (URACCAN).
Los datos recolectados se procesaron en el software IBM SPSS versión 25. Se
aplicaron análisis estadísticos descriptivos, principalmente distribución de frecuencias,
medidas de tendencia central (promedios). Los resultados se complementaron con
análisis comparativos frente a estudios previos en Nicaragua y Latinoamérica, con el
fin de establecer similitudes y diferencias en las prácticas de manejo.
AGRoPECUARIA
232 CIENCIA E INTERCULTURALIDAD, Volumen 35, Año 18, No. 1, Enero-Junio, 2025.
IV. RESULTADOS Y DISCUSIÓN
Tipologías de sistemas agroforestales con cacao
Densidad de siembra
Los resultados muestran que el 92% de las plantaciones de cacao en la comunidad
de El Hormiguero, presentan una densidad de 625 plantas por manzana (equivalente
a un arreglo de 4×4 varas), mientras que un 8% alcanzó 833 plantas (4×3 varas, ver
Figura 2). Esto refleja la predominancia del método de establecimiento por semilla,
donde los árboles desarrollan mayor porte y requieren mayor espaciamiento para un
crecimiento adecuado.
Figura 2
Densidad de las plantaciones de cacao, comunidad El Hormiguero
Estos hallazgos coinciden con lo reportado por Hernández y Dávila (2021) en
Bonanza y Gamboa et al. (2012) en la Amazonía colombiana, quienes identificaron que
la densidad de 625 plantas favorece el desarrollo agronómico del cacao y maximiza la
productividad. En contraste, Espinoza y Ríos (2015) en el Pacífico colombiano reportaron
densidades menores (400–600 plantas/ha), asociadas a menores rendimientos por
hectárea.
232 CIENCIA E INTERCULTURALIDAD, Volumen 35, Año 18, No. 1, Enero-Junio, 2025.
IV. RESULTADOS Y DISCUSIÓN
Tipologías de sistemas agroforestales con cacao
Densidad de siembra
Los resultados muestran que el 92% de las plantaciones de cacao en la comunidad
de El Hormiguero, presentan una densidad de 625 plantas por manzana (equivalente
a un arreglo de 4×4 varas), mientras que un 8% alcanzó 833 plantas (4×3 varas, ver
Figura 2). Esto refleja la predominancia del método de establecimiento por semilla,
donde los árboles desarrollan mayor porte y requieren mayor espaciamiento para un
crecimiento adecuado.
Figura 2
Densidad de las plantaciones de cacao, comunidad El Hormiguero
Estos hallazgos coinciden con lo reportado por Hernández y Dávila (2021) en
Bonanza y Gamboa et al. (2012) en la Amazonía colombiana, quienes identificaron que
la densidad de 625 plantas favorece el desarrollo agronómico del cacao y maximiza la
productividad. En contraste, Espinoza y Ríos (2015) en el Pacífico colombiano reportaron
densidades menores (400–600 plantas/ha), asociadas a menores rendimientos por
hectárea.
Estructura arbórea y conocimiento local sobre manejo de sombra en sistemas agroforestales con cacao
233Volumen 35, Año 18, No. 1, Enero-Junio, 2025. CIENCIA E INTERCULTURALIDAD
Composición y tipos de sombra
En cuanto a la estructura de los cacaotales (Figura 3), el 46.2% de las fincas presentó
sombra variada, compuesta por frutales, maderables y leguminosas; el 30.8% se asoció
con una sola especie forestal; el 15.4% con frutales únicamente; y el 7.6% correspondió
a plantaciones sin sombra. Desde esta perspectiva se encontraron 20 especies que son
utilizadas en la composición estructural con sistemas de cacao.
Figura 3
Estructura y tipo de sombras en los cacaotales, Siuna comunidad El Hormiguero
Este patrón refleja la preferencia de los productores por integrar especies que
aportan beneficios económicos adicionales, como frutas para consumo o venta, y
madera como reserva de valor a largo plazo. Resultados similares se reportaron en
Waslala, donde se documentaron hasta 70 especies arbóreas en los SAF-cacao (Matey
et al., 2013). Asimismo, en Acacoyagua, México, se identificaron más de 50 especies
acompañantes del cacao, de las cuales más del 90% tienen valor de uso (López, 2018).
Grupos funcionales dominantes
La dominancia en los sistemas analizados corresponde principalmente a especies
frutales y maderables (46.2% cada uno), mientras que solo un 7.7% de los productores
estableció leguminosas. Los frutales destacan por su aporte económico inmediato,
mientras que las maderables se conciben como un recurso de mediano y largo plazo.
Estos resultados difieren de lo observado en Bonanza, donde el 87% de los
cacaotales tenía dominancia forestal (Hernández & Dávila, 2021), pero coinciden
233Volumen 35, Año 18, No. 1, Enero-Junio, 2025. CIENCIA E INTERCULTURALIDAD
Composición y tipos de sombra
En cuanto a la estructura de los cacaotales (Figura 3), el 46.2% de las fincas presentó
sombra variada, compuesta por frutales, maderables y leguminosas; el 30.8% se asoció
con una sola especie forestal; el 15.4% con frutales únicamente; y el 7.6% correspondió
a plantaciones sin sombra. Desde esta perspectiva se encontraron 20 especies que son
utilizadas en la composición estructural con sistemas de cacao.
Figura 3
Estructura y tipo de sombras en los cacaotales, Siuna comunidad El Hormiguero
Este patrón refleja la preferencia de los productores por integrar especies que
aportan beneficios económicos adicionales, como frutas para consumo o venta, y
madera como reserva de valor a largo plazo. Resultados similares se reportaron en
Waslala, donde se documentaron hasta 70 especies arbóreas en los SAF-cacao (Matey
et al., 2013). Asimismo, en Acacoyagua, México, se identificaron más de 50 especies
acompañantes del cacao, de las cuales más del 90% tienen valor de uso (López, 2018).
Grupos funcionales dominantes
La dominancia en los sistemas analizados corresponde principalmente a especies
frutales y maderables (46.2% cada uno), mientras que solo un 7.7% de los productores
estableció leguminosas. Los frutales destacan por su aporte económico inmediato,
mientras que las maderables se conciben como un recurso de mediano y largo plazo.
Estos resultados difieren de lo observado en Bonanza, donde el 87% de los
cacaotales tenía dominancia forestal (Hernández & Dávila, 2021), pero coinciden
AGRoPECUARIA
234 CIENCIA E INTERCULTURALIDAD, Volumen 35, Año 18, No. 1, Enero-Junio, 2025.
con Roa y Álvarez (2009), quienes reportaron una fuerte presencia de frutales en los
SAF de Chiapas (México).
Niveles de sombra
Como se evidencia en la Figura 4, el 30.8% de las plantaciones mostró niveles de
sombra superiores al 70% o inferiores al 30%, lo que representa un rango subóptimo para
la producción de cacao. El 23.1% presentó niveles intermedios (30–50%), considerados
los más adecuados para el desarrollo del cultivo.
Figura 4
Niveles de sombra en los sistemas con cacao, comunidad Siuna El Hormiguero
La alta variabilidad encontrada está asociada a la composición de especies utilizadas
como sombra. En casos de sombra variada, la desviación estándar en la cobertura
alcanzó valores de hasta 24.45%, debido a la heterogeneidad de copas y follajes. Esto
coincide con lo descrito por Álvarez et al. (2012), quienes encontraron que coberturas
superiores al 60% limitan la producción, mientras que un rango óptimo oscila entre
30 y 40%.
Incidencia de enfermedades
La incidencia de Monilia (Moniliophthora roreri) fue inferior al 5% en el 61.5%
de las plantaciones y superior al 10% en el 15.4%. En el caso de la mazorca negra
(Phytophthora sp.), el 69.3% de las fincas registró afectación menor al 5%, mientras
que solo un 7.7% reportó incidencias superiores al 10%.
Se encontró una relación directa entre los niveles de sombra y la incidencia de estas
enfermedades. Plantaciones con más del 70% de cobertura presentaron los mayores
niveles de afectación (ver Tabla 1), esto debido al incremento de la humedad relativa
234 CIENCIA E INTERCULTURALIDAD, Volumen 35, Año 18, No. 1, Enero-Junio, 2025.
con Roa y Álvarez (2009), quienes reportaron una fuerte presencia de frutales en los
SAF de Chiapas (México).
Niveles de sombra
Como se evidencia en la Figura 4, el 30.8% de las plantaciones mostró niveles de
sombra superiores al 70% o inferiores al 30%, lo que representa un rango subóptimo para
la producción de cacao. El 23.1% presentó niveles intermedios (30–50%), considerados
los más adecuados para el desarrollo del cultivo.
Figura 4
Niveles de sombra en los sistemas con cacao, comunidad Siuna El Hormiguero
La alta variabilidad encontrada está asociada a la composición de especies utilizadas
como sombra. En casos de sombra variada, la desviación estándar en la cobertura
alcanzó valores de hasta 24.45%, debido a la heterogeneidad de copas y follajes. Esto
coincide con lo descrito por Álvarez et al. (2012), quienes encontraron que coberturas
superiores al 60% limitan la producción, mientras que un rango óptimo oscila entre
30 y 40%.
Incidencia de enfermedades
La incidencia de Monilia (Moniliophthora roreri) fue inferior al 5% en el 61.5%
de las plantaciones y superior al 10% en el 15.4%. En el caso de la mazorca negra
(Phytophthora sp.), el 69.3% de las fincas registró afectación menor al 5%, mientras
que solo un 7.7% reportó incidencias superiores al 10%.
Se encontró una relación directa entre los niveles de sombra y la incidencia de estas
enfermedades. Plantaciones con más del 70% de cobertura presentaron los mayores
niveles de afectación (ver Tabla 1), esto debido al incremento de la humedad relativa
Estructura arbórea y conocimiento local sobre manejo de sombra en sistemas agroforestales con cacao
235Volumen 35, Año 18, No. 1, Enero-Junio, 2025. CIENCIA E INTERCULTURALIDAD
y la reducción de la circulación de aire. Estos resultados concuerdan con lo reportado
por Ortiz (2006) en Bolivia y Hernández y Dávila (2021) en Bonanza, donde el exceso
de sombra se asocia a mayor incidencia de Monilia y mazorca negra.
Tabla 1
Relación entre en nivel de incidencia de enfermedades y el nivel de sombra en los cacaotales
Niveles de
sombra (%)
Incidencia de Monilia (%) Incidencia de Mazorca Negra (%)
Menor al 5% 5 - 10% mayor a 10% Menor al 5% 5 - 10% Mayor a 10%
30 a 50 15.4 - - 15.4 7.7 -
50 a 70 7.7 15.4 - 7.7 - -
Mayor a 70 0.0 7.7 15.4 7.7 7.7 7.7
Menor a 30 38.5 - - 38.5 7.7
Total 61.5 23.1 15.4 69.3 23.1 7.7
Prácticas y tecnologías de manejo
Manejo de sombra
El 69.3% de los productores ajusta el manejo de la sombra en función de la
densidad de árboles y el 38.5% lo relaciona con el régimen de fertilización. Esta práctica
evidencia un conocimiento empírico sobre la interacción entre la sombra, la sanidad
y la productividad del cacao.
Coincidiendo con Navarro y Mendoza (2016), el manejo de sombra debe realizarse
al menos dos veces al año para mantener la cobertura en niveles óptimos (≤35%). La
experiencia local en Siuna confirma esta recomendación, dado que los productores
asocian altos niveles de sombra con mayores riesgos de enfermedades, como se reflejó
en la Tabla 1.
Fertilización
El 53.8% de los productores utiliza fertilización orgánica, el 23.1% fertilización
química y el 15.4% no aplica fertilizantes. El predominio de la fertilización orgánica
está relacionado con la disponibilidad de insumos locales, como bocashi, biofermentos
y aguas mieles del proceso de beneficio del cacao.
Estos hallazgos concuerdan con Tuesta et al. (2016), quienes demostraron la eficacia
de la combinación de fertilización orgánica con bioinsumos en el incremento de la
productividad. Asimismo, Hernández y Dávila (2021) documentaron que la aplicación
235Volumen 35, Año 18, No. 1, Enero-Junio, 2025. CIENCIA E INTERCULTURALIDAD
y la reducción de la circulación de aire. Estos resultados concuerdan con lo reportado
por Ortiz (2006) en Bolivia y Hernández y Dávila (2021) en Bonanza, donde el exceso
de sombra se asocia a mayor incidencia de Monilia y mazorca negra.
Tabla 1
Relación entre en nivel de incidencia de enfermedades y el nivel de sombra en los cacaotales
Niveles de
sombra (%)
Incidencia de Monilia (%) Incidencia de Mazorca Negra (%)
Menor al 5% 5 - 10% mayor a 10% Menor al 5% 5 - 10% Mayor a 10%
30 a 50 15.4 - - 15.4 7.7 -
50 a 70 7.7 15.4 - 7.7 - -
Mayor a 70 0.0 7.7 15.4 7.7 7.7 7.7
Menor a 30 38.5 - - 38.5 7.7
Total 61.5 23.1 15.4 69.3 23.1 7.7
Prácticas y tecnologías de manejo
Manejo de sombra
El 69.3% de los productores ajusta el manejo de la sombra en función de la
densidad de árboles y el 38.5% lo relaciona con el régimen de fertilización. Esta práctica
evidencia un conocimiento empírico sobre la interacción entre la sombra, la sanidad
y la productividad del cacao.
Coincidiendo con Navarro y Mendoza (2016), el manejo de sombra debe realizarse
al menos dos veces al año para mantener la cobertura en niveles óptimos (≤35%). La
experiencia local en Siuna confirma esta recomendación, dado que los productores
asocian altos niveles de sombra con mayores riesgos de enfermedades, como se reflejó
en la Tabla 1.
Fertilización
El 53.8% de los productores utiliza fertilización orgánica, el 23.1% fertilización
química y el 15.4% no aplica fertilizantes. El predominio de la fertilización orgánica
está relacionado con la disponibilidad de insumos locales, como bocashi, biofermentos
y aguas mieles del proceso de beneficio del cacao.
Estos hallazgos concuerdan con Tuesta et al. (2016), quienes demostraron la eficacia
de la combinación de fertilización orgánica con bioinsumos en el incremento de la
productividad. Asimismo, Hernández y Dávila (2021) documentaron que la aplicación
AGRoPECUARIA
236 CIENCIA E INTERCULTURALIDAD, Volumen 35, Año 18, No. 1, Enero-Junio, 2025.
de fertilización dos veces al año duplica la producción en comparación con una sola
aplicación anual.
Métodos de reproducción
El 46.1% de los productores establecen nuevas plantaciones a partir de clones e
injertos, el 30.8% mediante semilla y el 23.1% mediante árboles acriollados seleccionados
por resistencia a enfermedades, hay que destacar que esta tendencia de clones es
nueva y se están reemplazando las plantaciones por semillas.
La preferencia por clones e injertos responde a programas de fomento impulsados
en la región, que promueven material genético de alto rendimiento como ICS-1, ICS-95
y TSH-565. Resultados similares se reportaron en Ucayali (Perú), donde clones como
ICS-1 alcanzaron rendimientos de 2.24 t/ha (Iturraran, 2007).
Prácticas exitosas documentadas
Se identificaron cuatro prácticas exitosas que contribuyen a la sostenibilidad y
productividad de los SAF-cacao en El Hormiguero:
1. Reproducción y establecimiento: uso de árboles acriollados resistentes a
enfermedades como patrones para injertos con clones de alto rendimiento.
2. Manejo de sombra progresiva: establecimiento inicial de musáceas como
sombra temporal, seguido por leguminosas y maderables como sombra
permanente, reduciendo al final a una sombra de 30 a 35% en plantaciones
productivas.
3. Control de enfermedades: reducción de la sombra a menos del 35%, aplicación
de caldos a base de cobre y calcio, y eliminación sistemática de mazorcas
infectadas.
4. Fertilización combinada: integración de fórmulas químicas diseñadas por
cooperativas según análisis de suelo, con biofertilizantes locales elaborados
a partir de aguas mieles.
Estas prácticas reflejan un conocimiento local acumulado, que se alinea con
principios técnicos recomendados en investigaciones previas (Ortiz, 2006; Tuesta et
al., 2016). Además, explican en parte los altos rendimientos reportados en la zona
(27–30 qq/manzana), superiores al promedio nacional de 6 qq/manzana.
236 CIENCIA E INTERCULTURALIDAD, Volumen 35, Año 18, No. 1, Enero-Junio, 2025.
de fertilización dos veces al año duplica la producción en comparación con una sola
aplicación anual.
Métodos de reproducción
El 46.1% de los productores establecen nuevas plantaciones a partir de clones e
injertos, el 30.8% mediante semilla y el 23.1% mediante árboles acriollados seleccionados
por resistencia a enfermedades, hay que destacar que esta tendencia de clones es
nueva y se están reemplazando las plantaciones por semillas.
La preferencia por clones e injertos responde a programas de fomento impulsados
en la región, que promueven material genético de alto rendimiento como ICS-1, ICS-95
y TSH-565. Resultados similares se reportaron en Ucayali (Perú), donde clones como
ICS-1 alcanzaron rendimientos de 2.24 t/ha (Iturraran, 2007).
Prácticas exitosas documentadas
Se identificaron cuatro prácticas exitosas que contribuyen a la sostenibilidad y
productividad de los SAF-cacao en El Hormiguero:
1. Reproducción y establecimiento: uso de árboles acriollados resistentes a
enfermedades como patrones para injertos con clones de alto rendimiento.
2. Manejo de sombra progresiva: establecimiento inicial de musáceas como
sombra temporal, seguido por leguminosas y maderables como sombra
permanente, reduciendo al final a una sombra de 30 a 35% en plantaciones
productivas.
3. Control de enfermedades: reducción de la sombra a menos del 35%, aplicación
de caldos a base de cobre y calcio, y eliminación sistemática de mazorcas
infectadas.
4. Fertilización combinada: integración de fórmulas químicas diseñadas por
cooperativas según análisis de suelo, con biofertilizantes locales elaborados
a partir de aguas mieles.
Estas prácticas reflejan un conocimiento local acumulado, que se alinea con
principios técnicos recomendados en investigaciones previas (Ortiz, 2006; Tuesta et
al., 2016). Además, explican en parte los altos rendimientos reportados en la zona
(27–30 qq/manzana), superiores al promedio nacional de 6 qq/manzana.
Estructura arbórea y conocimiento local sobre manejo de sombra en sistemas agroforestales con cacao
237Volumen 35, Año 18, No. 1, Enero-Junio, 2025. CIENCIA E INTERCULTURALIDAD
V. CONCLUSIONES
La investigación permitió caracterizar la estructura arbórea y documentar el
conocimiento local sobre manejo de la sombra en sistemas agroforestales con cacao
en la comunidad de El Hormiguero, Siuna. Las principales conclusiones son:
• La densidad de siembra predominante es de 625 plantas por manzana, lo que
coincide con arreglos óptimos documentados en Nicaragua y otras regiones
de América Latina.
• La tipología de sombra es variada, predominando la asociación con especies
frutales y maderables, lo que aporta tanto a la productividad del cacao como
a la diversificación económica de los productores.
• Los niveles de sombra presentan alta variabilidad, siendo óptimos (30–50%)
solo en una cuarta parte de las fincas. El exceso de sombra se relaciona
directamente con mayor incidencia de enfermedades como Monilia y mazorca
negra.
• El manejo de la sombra, la fertilización orgánica y la reproducción mediante
clones e injertos constituyen prácticas clave en la sostenibilidad del sistema,
reduciendo la incidencia de plagas y aumentando la productividad.
• Las prácticas exitosas locales, como el establecimiento de sombra progresiva,
el control preventivo de enfermedades y la combinación de fertilización
química y orgánica, explican rendimientos superiores al promedio nacional,
con valores de hasta 30 qq/manzana.
• En síntesis, los sistemas agroforestales con cacao en Siuna, representan un
modelo productivo sostenible, donde la integración del conocimiento local
con innovaciones tecnológicas constituye una estrategia clave para mejorar
la rentabilidad y resiliencia del cultivo frente a los desafíos ambientales y
sanitarios.
VI. REFERENCIAS
Álvarez, F., Rojas, J., y Suárez, J. (2012). Simulación de arreglos agroforestales de cacao
como estrategia de diagnóstico y planificación para productores. Revista Corpoica
– Ciencia y Tecnología Agropecuaria, 13(2), 145–150. https://doi.org/10.21930/
rcta.vol13_num2_art:247
237Volumen 35, Año 18, No. 1, Enero-Junio, 2025. CIENCIA E INTERCULTURALIDAD
V. CONCLUSIONES
La investigación permitió caracterizar la estructura arbórea y documentar el
conocimiento local sobre manejo de la sombra en sistemas agroforestales con cacao
en la comunidad de El Hormiguero, Siuna. Las principales conclusiones son:
• La densidad de siembra predominante es de 625 plantas por manzana, lo que
coincide con arreglos óptimos documentados en Nicaragua y otras regiones
de América Latina.
• La tipología de sombra es variada, predominando la asociación con especies
frutales y maderables, lo que aporta tanto a la productividad del cacao como
a la diversificación económica de los productores.
• Los niveles de sombra presentan alta variabilidad, siendo óptimos (30–50%)
solo en una cuarta parte de las fincas. El exceso de sombra se relaciona
directamente con mayor incidencia de enfermedades como Monilia y mazorca
negra.
• El manejo de la sombra, la fertilización orgánica y la reproducción mediante
clones e injertos constituyen prácticas clave en la sostenibilidad del sistema,
reduciendo la incidencia de plagas y aumentando la productividad.
• Las prácticas exitosas locales, como el establecimiento de sombra progresiva,
el control preventivo de enfermedades y la combinación de fertilización
química y orgánica, explican rendimientos superiores al promedio nacional,
con valores de hasta 30 qq/manzana.
• En síntesis, los sistemas agroforestales con cacao en Siuna, representan un
modelo productivo sostenible, donde la integración del conocimiento local
con innovaciones tecnológicas constituye una estrategia clave para mejorar
la rentabilidad y resiliencia del cultivo frente a los desafíos ambientales y
sanitarios.
VI. REFERENCIAS
Álvarez, F., Rojas, J., y Suárez, J. (2012). Simulación de arreglos agroforestales de cacao
como estrategia de diagnóstico y planificación para productores. Revista Corpoica
– Ciencia y Tecnología Agropecuaria, 13(2), 145–150. https://doi.org/10.21930/
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AGRoPECUARIA
238 CIENCIA E INTERCULTURALIDAD, Volumen 35, Año 18, No. 1, Enero-Junio, 2025.
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v65n3.50714
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Estructura arbórea y conocimiento local sobre manejo de sombra en sistemas agroforestales con cacao
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