Pérez Mujica, B., Aguiar, J., Cadenas, S. y Valero López, S. 2025. La arepa de budare o clásica en la tradición y sus múltiples e innovadoras maneras de presentación en la dieta del venezolano. Revista Electrónica de Conocimientos, Saberes y Prácticas. 7, 2 (nov. 2025), 101-113. DOI:https://doi.org/https://doi.org/10.5377/recsp.v7i2.21633.