Pérez Mujica, B., Aguiar, J., Cadenas, S. y Valero López, S. (2025) La arepa de budare o clásica en la tradición y sus múltiples e innovadoras maneras de presentación en la dieta del venezolano, Revista Electrónica de Conocimientos, Saberes y Prácticas, 7(2), pp. 101-113. doi: https://doi.org/10.5377/recsp.v7i2.21633.